Před (podávání) stravy je důležité klienta uvědomit, že je čas (jídlo) , a domluvit se s ním, jakým (způsob) bude strava vzhledem k jeho zdravotnímu (stav) podávána. Příjemné prostředí výrazně ovlivňuje příjem (potrava) a dokonce vzbuzuje u klienta (snaha) najíst se sám. Je nutné zohlednit zdravotní stav (klient) . Jestliže bude strava podávána na (lůžko) , je klient zvednutím podhlavního (panel) uložen do správné polohy. Má-li klient snímatelnou zubní (náhrada) , sestra ji opláchne a vloží do (ústa) . Oděv klienta je chráněn (podložka) či (rouška) . Před servírováním jídla si sestra umyje (ruce) a obleče jednorázovou (zástěra) .