Téma: Základní ošetřovatelská péče
Podávání stravy nemocným
Upozornění:
Všechna cvičení se otevírají v novém okně. Zkontrolujte si,
zda nemáte
zablokovaná okna pop-up ve svém prohlížeči.
Přečtěte si následující
text
Podávání stravy nemocným
Výživu,
neboli nutrici, lze považovat za základní potřebu člověka,
protože přináší látky, které jsou důležité pro stavbu organismu a jeho
funkce a
dodávají mu energii. Péče o výživu je jednou z hlavních součástí péče o
nemocného, proto je nutné, aby klient dostával stravu, která je pro
něho
s ohledem na jeho zdravotní stav přiměřená. Výživa není pouhým
přijímáním
potravy, tento pojem chápeme i jako zpracování přijatých živin.
Podávání stravy
nemocným, krmení, je asistence či plná dopomoc při podávání
stravy
klientům, kteří nejsou schopni se sami najíst, či nemohou přijímat
stravu ústy.
V souvislosti s výživou používáme tyto pojmy:
- Klinická výživa je způsob výživy
v nemocnici skládající se ze tří složek. První z nich je
léčebná výživa,
což je klasická dietoterapie. Sem můžeme zařadit jakoukoliv dietu,
která je
indikovaná v souvislosti s prevencí vzniku
onemocnění,
s onemocněním samotným, nebo s komplikacemi
onemocnění. Druhou
složkou je enterální a třetí parenterální výživa. Všechny tyto složky
se
navzájem prolínají.
- Malnutrice je stav zhoršené výživy až
podvýživy, který ohrožuje klienta zvýšeným rizikem vzniku komplikací a
může
vést k prodloužení hospitalizace.
- Obezita neboli otylost
je nadbytečné nahromadění tukové tkáně vznikající
v případě, kdy příjem energie je vyšší než její výdej. Jedná
se spíše o
chronické onemocnění.
Pro krmení klientů existují různé
indikace. Následně
vyjmenované představují zlomek důvodů, které nás vedou buď
k úplnému
krmení klientů, nebo pouze k dopomoci, např.:
- při ochrnutí levé či pravé končetiny
- po rozsáhlém chirurgickém výkonu, kdy klientovi dělá problém například pohyb
- po těžkém úrazu hlavy nebo páteře
- u onemocnění zažívacího traktu
- u starších klientů při narušené koordinaci horních končetin nebo zmatenosti
- u klientů s poruchou zraku
- u klientů v terminálním stadiu choroby
- u klientů s cévní mozkovou příhodou.
Cvičení I. - Vyberte správnou variantu.Cvičení II. - Jaký význam mají tyto
pojmy? Přiřaďte správnou charakteristiku podle textu.Cvičení III. -Tvořte vhodná spojení
slov na základě informací z textu.Cvičení IV. - Doplňte do textu
správnou spojku.
